太巻きをクリアファイルで巻きましょう♪
驚くほど簡単で、失敗なしです。
是非、お試しあれ！
このレシピの生い立ち
巻きすがない！
だけど太巻きが食べたいな♪
そうだ！クリアファイルはどうかしら？試してみたら、、
簡単で病みつきです。
材料
- ご飯 2カップ分
- ■玉子焼き 卵3つ分
- ■うなぎの蒲焼 1串
- ■きゅうり １本
- 焼き海苔 4枚
- 白ごま お好みで
- 山椒 お好みで
作り方
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1
酢飯にしてももちろんOKですが、我が家は小さい子供が白いご飯を好むので、、そのまま白いご飯を使います。
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2
■卵焼き（卵３・砂糖大３・醤油小１）
■市販の蒲焼
（付属のタレを絡ませて）
■きゅうり
（たて4等分。種を取り除く） -
3
■きゅうり
（たて4等分に切り
種をスプーンで取り除いたもの。水分が出てしまうので） -
4
新しいクリアファイルをはさみで切る。もちろん、キレイに洗ってから、1枚で太巻きを巻きます。
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5
いよいよ巻きます！クリアファイルに焼き海苔を置き、白飯を1/4乗せる。
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6
中心より手前に具をのせる。
今回は子供用に白ごま、大人用に山椒を散らす。巻き終わりを２センチ残しておく
-
7
手前から一気にためらうことなく巻きます。
あまり強く押さずに、、クリアケースのしなりを上手く利用して巻けます！
コツ・ポイント
具は何でも美味しいです、お好みで♪簡単に梅しそでもいいですし、ツナマヨでも。
お野菜もいいぱい入れてもGOOD。
卵は甘めに作ることをオススメします。
きゅうりの種は、スプーンでササーーと縦にこそげ取れます。
お野菜もいいぱい入れてもGOOD。
卵は甘めに作ることをオススメします。
きゅうりの種は、スプーンでササーーと縦にこそげ取れます。
