罪悪感割減おからパウンドケーキ

ダイエット中だけどおいしいスウィーツが食べたい！
薄力粉の代わりにおから＆ダイエット甘味料＆カロリーオフのマーガリンで焼いてみました。
しっとり♪でおいしかったデス☆。
このレシピの生い立ち
慢性ダイエッター。だけどおいしいおやつは食べたい作りたい！あら、冷蔵庫に期限がヤバいおからが！ということで試しにやってみました。
バターとお砂糖の半量をカロリーオフすることで、おいしさキープですw。
今回はブラウンシュガーを使いましたが、なんでもいいとおもいます。
甘めなので甘さ控えめにするならお砂糖を減らしてクダサイ♪。
パルスイートは熱を加えると甘くなくなるのでご注意ください。

材料

おから水分を飛ばして100g
バター 50g
カロリーオフマーガリン 50g
ブラウンシュガー 40g
ダイエット甘味料小さじ１
卵２こ
バナナ１本
☆あれば
バニラエッセンス、フレーバーシロップ少々
☆お好みで
レーズン、くるみ、チョコ等適宜

作り方

1

おからの水分を飛ばす。

※乾煎りでもレンチンでもおっけいです。ちなみに今回は５００Wのレンジで３分チン→へらでかきまわす→５分チン　でやってみました。ある程度水気が飛んだら粗熱をとっておく。

バナナをフォークで潰してピューレ上にする。
2

バターとマーガリンをマヨネーズ上になるまで練る。

オーブンを１８０度で余熱開始。
3

砂糖を２に２、３回に分けて加え混ぜる。
4

ときほぐした卵を３に２、３回に分けて加えよく混ぜる。

混ざったら１のバナナを加えよく混ぜる。

バニラエッセンスやフレーバーシロップが有ればここで入れる。
5

４に１のおからを加え混ぜる。

レーズンやくるみ、チョコ等入れる場合はここで入れる。
6

パウンド型に流して１８０度で３５〜４０分焼く。
7
罪悪感とカロリーを減らす為にw、油分の半分を↑にしてみました。

チューブでぶちゅーっと出せるのでラクチンですw。
8
ダイエット甘味料は↑を使っています。

安いし、焼き料理にも使える！ダイエッターの味方です。

小さじ１で普通のお砂糖の大さじ１の甘さになります。

コツ・ポイント

ふつうのバナナパウンドケーキ＝1600kcal、

このバナナパウンドケーキ＝約1000kcal

10等分すれば１個100kcal☆。

お砂糖を全部ダイエット甘味料にして、バターを全部カロリーオフマーガリンにして、バナナを入れなければさらにカロリーと罪悪感を減らせます。

水分を飛ばしてもおからの食感？は残りますが、フレーバーシロップやバニラエッセンスを入れると豆臭さはなくなります。