缶詰めフルーツで黄桃ジャム

残ってしまったフルーツ缶詰めを、少し手を加えオリジナルジャムを作ってみませんか♪

1. 黄桃 残り全量6切れ
2. 缶詰めシロップ 残り全量
3. 砂糖 20g

1. 1

   黄桃全量を粗潰して、鍋にシロップ、黄桃、砂糖を入れ中火で汁気がなくなるまで煮詰める。
2. 2

   20～30分ヘラで混ぜながら煮詰める。混ぜていて鍋底が見えるようになれば完成♪
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   お好みでエッセンスやリキュールを！あら熱をとり保存容器に移し冷蔵庫で保存。
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   お菓子作りの生地に練り込んだり、使い方色々です。トーストやスコーンにつけて食べてみました(≧∇≦*)

コツ・ポイント※黄桃の潰しは煮詰めている間に煮崩れしますので、おおざっぱでいいです。※焦がさないように煮詰めてね。※シロップの甘さだけでもいいと思いますが、砂糖は加減して入れて下さい。