缶詰め使用で、季節関係なく手軽に作れるグリンピースご飯です。このレシピの生い立ち主人の好きなグリンピースご飯を手軽に作りたいと思って。
- 米 2合
- グリンピース(戻し豆) 1缶(55g)
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
作り方
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1
グリンピースは軽く湯通しし、汁けを切っておきます。(缶詰め臭が気にならなければ、湯通しは省いてOKです。)
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2
米はよくとぎ、30分浸漬させておきます。
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3
(2)に塩、酒、みりんを加えて炊きます。
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4
炊き上がったら炊飯器にグリンピースを入れ、混ぜ合わせたら完成です。