早い安い上手い簡単な一人鍋です（笑）
このレシピの生い立ち
鯖缶と野菜たっぷり食べたいというリクエストに応えて
材料
- 鯖缶などの缶詰(小80g) 一個
- 白菜orキャベツ 4分の一ぐらい
- えのき 半分
- 水 八分目
- 本だし 小さじ一
- めんつゆ 大2〜3
作り方
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1
鍋に白菜をぎゅうぎゅうに詰めて入れる。
上にえのきなどの野菜を乗せ、
缶詰一個汁ごといれる -
2
水を八分目ぐらいに入れ、本だしとめんつゆを入れ火にかける。
水が多いと沸騰したときに溢れ出すので少なめでOK -
3
グツグツ煮えてきたら魚を解して完成！
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4
100円の鯖缶。これ使いましたが、どんな味の缶詰でも美味しいです。
めんつゆの量は缶詰の味の濃さで調節して。
コツ・ポイント
缶詰によって味が違うので、薄かったらめんつゆ足してね
