甘辛い醤油漬けのサンマをアンチョビの代わりにして簡単ブルスケッタに！
このレシピの生い立ち
缶詰のサンマを使って
材料
- 食パン 1枚
- サンマ醤油漬け缶詰 1缶
- チーズ 適量
- チリパウダー 適量
- ケチャップ 小さじ1
- 塩胡椒 適量
- ジャガイモ 1個
- オリーブオイル 適量
- 餃子の皮巻き 3個
- チーズソース 小さじ1
作り方
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1
軽く焼いた食パンの耳を切ってサンマを乗せチーズをかける。
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2
オーブンでチーズが溶けるまで焼いたらチリパウダーをかける。
ケチャップとチーズソースを混ぜ合わせてソースに -
3
千切りにしたジャガイモをフライパンにオリーブオイルを入れ、塩胡椒で両面焼く。
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4
冷凍ストックしておいたジャガイモマッシュの餃子の皮巻きを焼いて付け合せに
コツ・ポイント
缶詰はそのまま利用
