簡単で低コストで美味しい蒲焼丼です！
このレシピの生い立ち
家にあるものでちゃちゃっとお昼ご飯を作りたくて！
材料
- ご飯 適量
- さんまの蒲焼缶 １個
- 卵 １個
- ゴマ油(サラダ油等でも可) 小さじ１程度
- だし醤油 小さじ１程度
- のり(お好みで) 適量
- ネギ(お好みで) 適量
作り方
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1
さんまの缶詰を器に移し600ｗのレンジで約1分程温める。
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2
卵にだし醤油を加え、かき混ぜ、油を引いたフライパンに入れ、スクランブルエッグをつくる。
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3
ご飯をよそい、１で温めておいた缶詰のタレをかけ、その上にスクランブルエッグとさんまをのせる。
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4
お好みで刻みのりやネギなどをトッピングして完成！
コツ・ポイント
さんまは温めたあとフライパンや魚焼きグリルなどで炙るとより美味しくなります！
お好みで山椒や七味などをふってもGood
お好みで山椒や七味などをふってもGood
