缶短バター風味なコーンソテー

洋食に添えたり、オムレツ、ドリア、炊飯ピラフなどに重宝！

1. ホールコーン缶 1缶
2. マッシュルーム缶 1缶
3. 冷凍インゲン 10本程度
4. バター 大さじ1
5. 塩コショウ 適量

1. 1

   缶詰の汁はしっかり切る

2. 2

   フライパンにコーンとバターを入れ中火にかけ水分をしっかり飛ばしながら焼き目をつけながら炒める
3. 3

   インゲンをしんなり炒めハサミでインゲンを小さめにカットし、マッシュルームを入れ塩コショウで味を整える
4. 4

   冷めたら容器に入れ冷蔵庫で保存！２日〜3日で消費

5. 5

   缶詰の消費期限間近！でも美味しくアレンジしていただけます
6. 6

   オムレツ
7. 7

   レトルトカレーに混ぜてマカロニチーズグラタン

コツ・ポイントコーンはフライパンで焼き付けると旨味が増す。できればバターを利用した方が風味が良い