缶ビールのおいしい注ぎ方

レシピじゃなくてごめんなさい。自宅でもまろやかな泡をお楽しみくださいませ～！！このレシピの生い立ち先日、とあるビール工場の工場見学をしたとき、この注ぎ方を教わりました。知っている方も多いかと思いますが、自分の覚え書きとして載せました。

1. きれいなグラス 人数分
2. 缶ビール 好きなだけ

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   きれいなグラスに、高い位置からビールを注ぐ！
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   写真のように、ビールと泡の割合が5：5くらいになったら、さらにビールを注ぐ。ここは普通に注げばいいかと思います。
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   ビールと泡の割合が6：4くらいになったら(写真は7：3くらいになってもーた･･）、ゆっくりビールを注ぐ。トップの写真のように泡がグラスから盛り上がるくらい！
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   この状態でグラスを傾けても泡はこぼれませーん！すごーい！あとは、グビグビ プハァ～～！！

コツ・ポイントきれいなグラスを使うこと。グラスの中に汚れや、ふきんなどの繊維が残っていると、きれいな泡ができないそうです。。洗ったグラスは自然乾燥させて使いましょう。