あまりにも簡単なのに絶品！
息子からの提案から出来ました
このレシピの生い立ち
レバ刺しから息子が考えました
材料
- 練馬サーモン 100gくらいから
- 胡麻油 大1
- 長ネギ 10cmくらい好みで増減
- 海塩 小２/1
作り方
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1
練馬サーモンを豊島園で釣ってきます。
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2
三枚におろします。
三分割にして三枚におろします。らくです -
3
細切り、さいころ
好きな切り方で。 -
4
微塵切りの葱と練馬サーモンと胡麻油と海塩と混ぜあわせます。
見出の写真の様に胡麻油と海塩を好みで混ぜるように出しても。
コツ・ポイント
作りおきより食べる寸前に胡麻油と海塩は混ぜた方が美味しい。
