練乳と生クリームで簡単濃厚レアチーズ

簡単あっちゅうま!!コンデンスミルクと生クリームで感激レアチーズ(^−^)
伊東家の食卓でやってました。
このレシピの生い立ち
簡単なのにうまうまレシピ!
むかし、伊東家であったあった!
という事で、レシピをのせました(^−^)

材料

  1. 生クリーム 200ml
  2. コンデンスミルク 90~100g
  3. レモン汁 大さじ1.5~2
  4. 好きなジャム 適量

作り方

  1. 1

    コンデンスミルクと生クリームをいれて軽く混ぜ合わせます。泡立てないで下さい。

  2. 2

    レモン汁を入れてややドロドロになるまでゆっくり混ぜます。やさしくね!!

  3. 3

    カップに入れて冷やして出来上がり!!

  4. 4

    お好みでジャムをのせたり、ミントをのせて下さい

コツ・ポイント

*植物性の生クリームは、なかなか固まらないことがありますのでカップがおススメ!

*純生クリームなら、ケーキのように型に入れて、後から取り出しても形が崩れずばっち

 りケーキに!ケーキの下にタルトや砕いたクッキーを敷いてもGOODです。

Tags:

コンデンスミルク / レモン汁 / 好きなジャム / 生クリーム

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