練乳が余っているので作ってみました
このレシピの生い立ち
ケーキを作る時に練乳が１滴しか使わず…
賞味期限が来るので使ってしまいたかった。
一気にドサッと混ぜてから米ぬかを入れます。
材料
- 卵 １個
- サラダ油 ５０g
- バニラエッセンス 少々
- 練乳 ２０g
- 米ぬか ２カップ
作り方
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1
サラダオイル・卵・バニラエッセンス・練乳をボールに入れます。
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2
ヘラでかき混ぜます。
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3
まとまったら完成
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4
半分を焼く皿に乗せ、焼きムラにならないよう高さを同じにします。
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5
オーブントースター
１８０度×７分で焼きます。 -
6
焼けたら食べやすいサイズに折る
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7
冷めたら乾燥剤を入れた入れ物に保存します。
コツ・ポイント
クッキーの端が薄いと焦げるので端も高さを一緒にします。
