マッシュポテトを簡単に緑色っぽくしたくて考えたクリスマスのカナッペです♪カテキン効果で風邪やインフルエンザ予防にも
材料
- クラッカー 6枚
- じゃがいも 小2個くらい
- 粉末緑茶 0.5g(ティースプーン1/2杯)くらい
- 塩 小さじ1/3
- 牛乳 小さじ1〜大さじ1
- クリームチーズ（kiri） 大さじ1〜(1個)
- 黒胡椒 お好みで
- パプリカ（オレンジ色や黄色） 1個
- チェダーチーズ（スライスチーズ） 1枚
- ぶぶあられ お好みで
作り方
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1
じゃがいもの皮をむいて小さくカット、水から10分程柔らかくなるまで茹でる
※パプリカも茹でて使いたいときは、一緒に茹でる -
2
その間に星に使うチェダーチーズ（白のスライスチーズでもok）オレンジ色や黄色のパプリカを星形にする
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3
1の水気をきって粉末緑茶でほんのり色をつけ味付け（塩、クリームチーズ、牛乳）2でくりぬいて余ったパプリカとチーズも混ぜる
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4
クラッカーに3をツリーのように盛り付けて、2の星をつけたら完成♪
※ぶぶあられがあればそれをつけるとなおオシャレ♪ -
5
甘いクラッカーも隣りに添えて♪
バナナトナカイクラッカー
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6
パプリカとマッシュポテトが余ったらsoy_ラテさんの食べ方が最高に美味しい♪
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コツ・ポイント
ほんのり緑色にするのに、いつも飲んでいる粉末の緑茶を使いました
