アスパラガスを使った春レシピです。子どもが大好きな味です！おうちピクニックの一品に♡
このレシピの生い立ち
町の農産物を毎日たらふく食べている農家のかぁちゃんが、いつも家庭で作っているレシピです。
材料
- ごはん 300g
- アスパラガス 2本
- ロースハム 2枚
- スライスチーズ 1枚
- オリーブオイル 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
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1
アスパラガスは、根元を折り、太い皮の部分を剥いて、5mmくらいに切る。
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2
①を、耐熱皿に乗せ、レンジで500wで1分半加熱する。
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3
ハムとチーズは、1cmくらいの大きさに切る。
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4
すべての材料をボウルに入れ、よく混ぜておにぎりにすれば出来上がり！
コツ・ポイント
スライスチーズは、剥いて切ると難しいので、ビニールの上から抑えるように切るのがコツです☆
アスパラガスがない時は、スナップエンドウや枝豆でもOK！
アスパラガスがない時は、スナップエンドウや枝豆でもOK！
