豚ロース薄切り肉・春キャベツ新玉オイル炒めで野菜が残ったので、追加に網焼き絹厚揚げを。
このレシピの生い立ち
豚ロース薄切り肉＋春キャベツ・新玉のオイル炒めのレフトオーバーの活用。網焼きした絹厚揚げを追加ね。
材料
- 絹厚揚げ １パック２個入り
- 豚ロース薄切り肉・春キャベツ新玉のオイル炒めの野菜 レフトオーバー・適量
- シラチャーソース 大さじ2程度
- ケイジャンソース 大さじ2程度
作り方
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1
絹厚揚げは網焼きしておく。
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2
洋皿の新玉と春キャベツが残っている上に、網焼きした絹厚揚げを載せ、それぞれ９等分する。
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3
絹厚揚げの上に、シラチャーソースとケイジャンソースをかけて、完成。
コツ・ポイント
豚ロース薄切り肉＋春キャベツ・新玉のオイル炒めで、野菜が多い目で残ってしまったので、絹厚揚げの網焼きを追加。
