絹豆腐田楽

夕飯に小鉢…もう１品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
節約するために豆腐で１品

材料

  1. 豆腐 ３連パックのうち１つ
  2. ●味噌 大さじ１
  3. ●みりん 大さじ１
  4. ●酒 大さじ１
  5. ●砂糖 大さじ１～２(我が家はかなり甘め)

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさにカットし、湯豆腐にする

  2. 2

    ●の田楽味噌の材料を混ぜてレンジで20～30秒チン

  3. 3

    小鉢に盛り付けて完成

コツ・ポイント

胡麻がなかったので入れなかったですが、あったらお味噌に混ぜることをおすすめします

Tags:

●みりん / ●味噌 / ●砂糖 / ●酒 / 豆腐

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