絹厚揚げ豆腐を醤油ではない味で楽しんでみませんか？あと一品もあっという間にできます。
このレシピの生い立ち
大好きな絹厚揚げ豆腐を醤油以外でも楽しみたい♪
材料
- 焼いておいしい絹厚揚げ豆腐 人数分
- キムチ 適量
- とろけるスライスチーズ 人数×１枚
作り方
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1
絹厚揚げ豆腐の上にたぷりキムチを乗せ、その上にスライスチーズをかぶせる
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2
豆腐をアルミホイルにのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼くだけ
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3
チーズの上に刻み海苔や紫蘇をのせて焼くとアクセントになります。
マヨラーの人にはトッピングにマヨネーズも美味しいです。
コツ・ポイント
普通の厚揚げでも美味しいですが、やっぱり絹厚揚げが最高です。日本酒や焼酎のお供にも♪
