絹さや椎茸

即出来、シャリっと。
メモ要らず。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
子供の頃ガード下でこのようなものを食べてから、２０年ぐらい食べ続けています。

材料

  1. 絹さや １パック
  2. 椎茸 １パック
  3. ☆塩 少々
  4. ☆胡椒 少々
  5. ☆醤油 少々
  6. サラダ油

作り方

  1. 1

    洗って絹さやは筋をとり、

    椎茸は軸をとって、大きければ半分に。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、椎茸、絹さやの順に炒めます。

  3. 3

    塩胡椒して、最後に鍋肌から醤油をひとかけ。

  4. 4

コツ・ポイント

紹介していいの？ぐらい何も難しいことはなく、

適当に作って美味しいです。

Tags:

☆塩 / ☆胡椒 / ☆醤油 / 椎茸 / 絹さや

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