食べたも美味しい&見た目 絹さやの「みどり」 たまごの「黄色」 色合いも可愛いですよ〜♪
このレシピの生い立ち
明治チューブでクッキング。のモニターに当選したので
材料
- 絹さや 3〜5個(枚?)
- たまご 1個
- 玉ねぎ 1/4個弱
- 明治チューブでクッキング 5㎝くらい
- 水+顆粒だし 水大さじ1 だし2振り
作り方
-
1
たまごを溶き水+顆粒だしと合わせておく 玉ねぎはみじん切り 絹さやはスジを取り1本を3等分にカットしておく
-
2
フライパンを熱し明治チューブでクッキングを絞り出し玉ねぎ&絹さやを炒める
-
3
2へ1のたまご液を流し込み軽くゴムへらでまぜかる〜く固まったら完成
-
4
たまごのふんわり&玉ねぎ・絹さやのシャキ・シャキ感がナイスですよ〜♥
コツ・ポイント
◎絹さやは「ナナメ」にカットすると見た目もキレイですよ〜♪
◎お好みで「ベーコン」などを加えても更に美味しさUP
◎お好みで「ベーコン」などを加えても更に美味しさUP