弁当のおかずにもう一品いかがですか！
このレシピの生い立ち
絹さやがたくさん採れたので作りました♪
お弁当のおかずにもぴったりです(^o^)v
材料
- ベーコン 70g
- 絹さや 100g
- 玉子 2個
- サラダ油 大さじ１弱
- マジックソルト 適量
作り方
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1
絹さやはの筋を取る。
ベーコンは適当な大きさに切る。 -
2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ割りほぐした玉子をふんわり炒めていったん取り出す。
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3
同じフライパンにサラダ油を大さじ１弱入れベーコンを炒め次に絹さやを入れてマジックソルトを適量入れて更に炒める。
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4
玉子を加え軽く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
炒めるとベーコンの塩味が強くなるのでマジックソルトは味を見ながら軽く振り入れて下さいね！
