卵も牛乳も砂糖も油も入れず、簡単にできます！
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームのあるものをと、思いつきました。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 絹ごし豆腐 150g
- 生パイナップル完熟 100g
- 干しぶどう(レーズン) 100g
- シロップ
- 粉糖 30g
- 水 50cc
作り方
-
1
ボウルに材料を全部入れて、よく混ざるように手で混ぜ、その生地を型に入れて表面を平にする。
-
2
180度のオーブンで25分。取り出してお好みでシロップをぬる。
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は水切り等せず、そのまま使います。
一晩寝かした方がしっとりと美味しいです。
たくさん作った場合は、カットして冷凍保存もできます。
一晩寝かした方がしっとりと美味しいです。
たくさん作った場合は、カットして冷凍保存もできます。
