野菜が大嫌いだけど痩せたい!><そんな人にオススメです。このレシピは心臓手術の人の内臓脂肪を短期に落とすためにアメリカの病院で生まれたのをアレンジしたものです。このレシピの生い立ち野菜が大嫌いだけど痩せたい!><だったらミキサーで原型をなくして圧力鍋で煮込めば食べれるかもと思い作りました。
- トマトのホール煮 一缶
- キャベツ 大半分
- たまねぎ 大3個
- セロリ 1本
- ピーマン 1個
- ほんだし 1袋(8g)
- チキンスープの素 3個
- 塩 大さじ1
- コショウ お好みで
作り方
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1
調味料以外を適度な大きさに切りミキサーにかけて圧力鍋に入れます。
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2
調味料を全て入れてふたをして煮込みます。弱火で1~2時間くらいで野菜の臭みが抜けるたら完成。
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3
コツ・ポイントミキサーにかける時に水を入れないと回り難いくらいかな。