絶対失敗しないハンバーグの焼き方

超簡単！！！失敗なし！！生焼けで後からレンジでチンとはおさらばしましょう！(*≧▽≦*)まずフライパンはよく熱してから！
このレシピの生い立ち
色んな意見を参考に、何度も試してきましたが、これが絶対失敗しない！( ´ ▽ ` )ﾉ

材料

  1. こねたハンバーグのたね 人数分
  2. フライパン よく熱して☆
  3. サラダ油 なじませて☆

作り方

  1. 1

    小判形に整えたタネを中央を少し窪ませてフライパンに並べ、蓋をせずに強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。

  2. 2

    ひっくり返して同様に蓋をせず強火で1分、蓋をして中火で3分焼きます。

  3. 3

    —

  4. 4

    2013/5/13 15:45

    話題入りしましたヾ(*´∀`*)ﾉ♪皆様ありがとうございます(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ

    • 絶対失敗しないハンバーグの焼き方！！！作り方4写真
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    2015/05/10 14:13つくれぽ100人ありがとうございます(*ﾉ∀｀*)めちゃくちゃ嬉しい♡

    • 絶対失敗しないハンバーグの焼き方！！！作り方5写真
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    いつの間にか「ハンバーグの焼き方」検索で人気No.1頂いておりました！！感涙！感謝です♡♡♡

コツ・ポイント

中まで火を通したくて、最初から中火で蓋をして蒸し焼きにしたりすると、肉汁が出てきてハンバーグの周りがグチャグチャになったりしますので、必ず、上記の通りやってみてください！ビックリしますよw

※夏場や火力が強いコンロ等は調整してください！

Tags:

こねたハンバーグのたね / サラダ油 / フライパン

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