◆『ジャガタマ味噌汁作り失敗したんですよ〜〜!』→『なぁ〜〜にぃ〜〜!?やっちまったなぁ!!男は黙って、このレシピ!!』このレシピの生い立ち■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
- ジャガイモ 3個
- 玉ねぎ 1個
- 浄水された美味しい水道水 1リットル
- 本出汁顆粒 大さじ2ぐらい
- お好きな味噌 しょっぱくならないように入れて行く
- ★失敗を恐れず、まずはやってみる! そだね〜
作り方
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1
◆極意0小一時間、深い瞑想を行い、終えたらゆっくり全身ストレッチをした後に材料の準備よ!
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2
◆極意1玉ねぎを食べやすい形に、カット!カット、カット!
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3
◆極意2ジャガイモの皮をズルムケにし、4等分にカット!カット、カット!
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4
◆極意3鍋に浄水器一体型水栓から美味しい水を注ぎ込み、その後、ガスレンジで沸騰させましょう!沸騰したら、本出汁を投入!
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5
◆極意4その後、ジャガイモをまずは投入!
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6
◆極意4続きジャガイモに、爪楊枝がすぅーーーーと通ったら、なんとなくオッケー
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7
◆極意5玉ねぎを投入して!玉ねぎがしんなりするまで丸椅子に座りながら待つ!ちょいちょい、アク取りはしてね!
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8
◆極意6玉ねぎがいい感じ!になってきたら、お味噌を溶きながら投入!一煮立ちさせたら、完成だよ!
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9
〜mission complete〜完成!お疲れ様でした!
コツ・ポイントいろどりに、刻んだ小ねぎを最後にパラっとかけてもいいかもね!