和風の味つけが意外とズッキーニに合うんです！ ぜひ、一度試してみてください♪
このレシピの生い立ち
簡単にズッキーニで副菜を…とアレンジしていて出来ました！
我が家ではよくリピートしています。
材料
- ズッキーニ 約半分
- バター 約10g
- めんつゆ 約大さじ1
- 鰹節 1袋
作り方
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1
ズッキーニを食べやすい大きさにカット。
厚さは0.5mmから1.0cmくらい。 -
2
我が家のズッキーニは特大なので、このように切りました。
市販サイズなら、輪切りでOK -
3
ラップをかけて、電子レンジで1分半。
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4
蒸し具合にムラがでるので、かき混ぜて再度30秒〜１分程度、電子レンジへ。
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5
蒸したズッキーニに、バターを入れて混ぜ合わせる。
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6
めんつゆ、鰹節をいれて味付け
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7
器に持って完成
コツ・ポイント
調味料の分量は、ズッキーニの大きさやお好みによって調整してください。
