♥つくれぽ60件達成♥ キャベツの甘味、チーズの塩味、マヨのコクが鮭を引き立ててくれます☆
このレシピの生い立ち
秋鮭の切り身を買いました。焼き鮭にひと工夫、オーブントースターでできるお手軽レシピです◎
材料
- 生鮭切り身 2切れ
- キャベツ 小1/4個
- チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- 塩・胡椒 適量
作り方
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1
水洗いしたキャベツを千切りにし、少しのマヨネーズと塩コショウと混ぜ合わせておく。
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2
鮭は骨を取り除き、厚みを半分にして両面に塩コショウをふっておく。
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3
耐熱容器にキャベツをたっぷり敷いたら鮭を置き、マヨネーズを塗ってチーズをのせる。予熱したトースターで7～8分焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
ほっくり鮭にキャベツのちょいシャキ感が最高です☆加熱キャベツはとても甘くなって美味しい♪焼いている途中に焦げ付きそうになったらアルミをかぶせて下さい。
