うちの絶品しょうが焼きです♪ご飯が進む優秀レシピ～☆
このレシピの生い立ち
うちの定番レシピです♪
材料
- 豚肉 400g強
- 玉ねぎ １個
- ・醤油 大さじ２
- ・酒 大さじ２
- ・みりん 大さじ２
- ・砂糖 小さじ１
- ・しょうが ２～３かけ
作り方
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1
玉ねぎは繊維を断つように５ミリ位に切る
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2
・の材料を合わせておく
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3
フライパンに油を熱し、肉を焼いていく。
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4
肉がある程度焼けたら端に寄せ、空いた所で玉ねぎを炒める
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5
玉ねぎもしんなり焼けてきたら合わせておいた材料を入れて煮詰めて
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6
できあがり。
コツ・ポイント
玉ねぎはシャキシャキ感が残ってる方が美味しい♪
