絶品簡単挽肉新ジャガ芋焼肉のタレ炒め

じゃが芋を洗い適当な大きさに切ります。サランラップをかけ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

その間にひき肉(種類は鶏・牛・豚問いません。お好みの種類で!)を油ひかずに炒めます。

POINT

炒める火加減は弱火で。焦げ防止&肉汁がよく出ます。

さらに酒★入れる事で肉の臭み消し&柔らかくなります♡

[2]にチンしたジャガ芋をいれ、塩コショウで下味を薄めにつけます。そこに焼肉のタレを回しいれてください。

タレがなくなるまで煮詰めながら芋に味をよく絡めます♪(冷めると味が薄く感じる場合があるので弁当は若干濃いめ推奨です!)

♪予断♪そのままランチ、夕食で熱々を食べる場合は普段の濃さの味付けでOKだと思います♪ω♪)!!

追記:煮詰めると味が濃くなりすぎる場合があるので薄味で絡めたい時は水とき片栗粉でとろみつけ絡めても、おいしかったです。

お弁当にINしました(>_<!! 冷めてもおいしい、と好評です♡

新玉プラス♥これは弟弁当です(*^。^*)♬

家族みんなにも、好評でした★

アレンジレぽには毎回大感謝です♡

top写真、変更しました♪2011.02.23

skr 紫貴さんが玉葱も入れてくださいました♡

私も新玉でtry♡

とろりんっとなって美味しさ倍増!(^^)!感謝です♥

龍青空ママは椎茸をプラスしてくれてます(*^。^*)♬

これも間違いないですよね♥

じょうちゃんじょうちゃんさんはチーズを乗っけてくださいました♥

チーズ好きにはたまらあぁん(>ω<)♥