絶品簡単スペアリブ

我が家ではスペアリブといったら、いつもこの味です！ホームパーティーにぴったり！主人のお気に入りの一品です(笑)このレシピの生い立ち主人がスペアリブが好きで、試行錯誤の末この味になりました。

1. スペアリブ 600g
2. オイスターソース 大さじ2
3. カレー粉 大さじ1
4. ごま油 大さじ1
5. 砂糖 大さじ4
6. 醤油 大さじ2
7. 玉ねぎ（すりおろし） 1/2個
8. にんにく（すりおろし） 1片

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   スペアリブ以外の材料を大きめのタッパーに入れます。保存袋（ジッパー）でも良いです。

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   タッパーにスペアリブを入れ、半日以上冷蔵庫で保存します。
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   オープン皿にクッキングシートを敷き、漬け込んだスペアリブを並べオープンで焼きます。250℃で25分ぐらいです。

   　

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   スペアリブを焼く時に、くし切りにした、玉ねぎをたれにからめて、空いたスペースにのせ、じゃがいもも一緒にどうぞ！

コツ・ポイントとにかく、材料を入れて、漬けて焼くだけの簡単レシピです！調味料は好みで調整してください。今回は流行りの塩麹を大さじ２杯入れてみました。玉ねぎのすりおろしは必ず入れてください。お肉が柔らかくなります。