自宅でガッツリ冷麺を食べたい時のレシピ♪
焼肉のタレだけで普段の冷麺が更に美味しくなります(ㆁᴗㆁ✿)
このレシピの生い立ち
冷麺が凄く好きなのですがメーカーによりスープの味が微妙だったりするので自分好みのスープを作ってみました。お肉が無くてもガッツリ幸せな配分です。
材料
- 冷麺の麺 一玉
- ◇焼肉のタレ 大さじ2
- ◇水 お好みの量
- ◇お酢 お好みで
- コチュジャン お好みで
- 上に乗せる具材 お好きな物
作り方
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1
使用した冷麺は本場韓国でもポピュラーな蕎麦粉入りの麺です。
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2
お好きな具材を切っておきます。具材等はお好みの物でドウゾ☆
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3
調味料を合わせておく。
麺をお好みの硬さに茹でたら冷水で冷やし器にお好みの具材と盛り付けたら完成☆ -
4
調味料は合わせたら味見をして濃い様でしたら少しずつ水を足して調整して下さい。
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5
＊写真の撮り忘れが多かったので次回作った時追加します^^;
コツ・ポイント
調味料はお好みの味加減に調整して下さい。
