絶品母作ダイコンの葉っぱの天ぷら

母が作ったダイコンの葉っぱの天ぷらが、シャリシャリして美味しくて、懐かしい母の味です。
このレシピの生い立ち
小さな頃から食べていた母の天ぷらをご紹介します。

材料

  1. ダイコンの葉っぱ 適量
  2. 桜エビ 適量
  3. 天ぷら粉 適量

作り方

  1. 1

    よく洗って水気をよく拭き取り、ダイコンの葉を7.8mmに刻みます。

  2. 2

    天ぷら粉にダイコンの葉に桜エビを入れ、かき揚げを作る要領で！

Tags:

ダイコンの葉っぱ / 天ぷら粉 / 桜エビ

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