上品で、美味しいカブの漬物が食べたくて・・・旦那様も感激。いくらでも食べれます。即席ですぐできます。
このレシピの生い立ち
上品で美味しいカブの漬物がたべたくて・・・旦那様も絶品
材料
- カブ 2玉
- 乾燥だし昆布 10センチ
- 塩 小さじ１～1と4分の1
- 味の素 小さじ2分の１
- エバラの浅漬けの素 大さじ３
- ゆずきざみ乾燥したもの こさじ１
作り方
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1
カブの皮をむく。
カブは薄くスライスし、イチョウ切りにする。
葉っぱは少し使用。
茎を刻みジプロックのふくろにいれる。 -
2
塩と味の素を入れもむ。あとは、昆布、浅漬けの素、ゆず刻みをいれ、よくモミ即席で食べれます。
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3
今回はSBのゆず刻みを使用。ちょ～～べんりです。
コツ・ポイント
必ずゆずを入れてください。味がまろやかになり、とってもおいしいです。
小さめで直径5～6㎝のを使用しました。
小さめで直径5～6㎝のを使用しました。
