絶品和風ポークチャップ

洋食屋さんのポークチャップを和風に変身！コクがあっておいしいですよこのレシピの生い立ち電子レンジで時短料理♪和風つゆ「きわみ」とケチャップの相性がバツグンで、ただケチャップを入れるよりコクと旨味がアップします！

1. 和風つゆ「きわみ」 １袋
2. 豚ロース肉 200g
3. 玉ねぎ 1/2
4. ピーマン 1個
5. ケチャップ 大さじ3
6. 塩こしょう 少々

1. 1

   豚ロース肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   ボウルに和風つゆ「きわみ」とケチャップを入れよく混ぜる。

3. 3

   ②に①を加え、塩こしょうをし、約5分漬ける。

4. 4

   電子レンジ600Wで2分間加熱し、肉が赤い部分を上にして再度2分加熱。よく混ぜて、さらに1分加熱する。

コツ・ポイント肉の分厚さによって火の入り方が違うので、様子を見ながら加熱時間を調整してください。