業務用冷凍食品のカットチキンで今流行りのチーズタッカルビを作っちゃいました！！ホットプレートでパーティしませんか～
- カットチキン(冷凍) 500ｇ
- チーズ(とろけるタイプ) 200～300ｇ
- キャベツ(ざく切り) 1/2玉
- にんじん(薄切り) 1/2本
- 玉ねぎ(ざく切り) 1個
- しめじ 1株
- ●コチュジャン 大さじ2
- ●しょうゆ 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
- ●生姜(すりおろし) 適量
- ●ごま油 大さじ1
- ●にんにく(すりおろし) お好みで
作り方
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1
業務スーパーや通販で売っている業務用のこんがりコロコロチキン(ひと口サイズの鶏もも肉の冷凍)です。500g全量使用します
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2
●の調味料を全て混ぜておきましょう。
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3
こんなにたっぷりな野菜！！
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4
チーズ以外の材料を全部入れて炒めましょう。
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5
野菜がしんなりしたら（２）の調味料をいれて混ぜ合わせましょう。
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6
全体が混ざったら、具を両サイドに分け、真ん中にチーズを入れましょう！
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7
蓋をして約10分間蒸し焼きに♪う～ん待ち遠しいです☆☆
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8
チーズがとろけたら出来上がり☆
コツ・ポイントホットプレートは機械によって熱の通り方が違うので、ご家庭でちょっとした調整が必要かも知れません。不安な時はちょっと途中で様子を見てみましょう！
