絶品です！！覚えやすい分量で簡単です。
材料
- ぶり ２切れ
- しょうゆ 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
ブリに塩を振り水気を拭く
-
2
フライパンに油をひきブリを両面焼く
-
3
調味料を入れて、煮絡めたら完成です。タレの残し具合はお好みで。
コツ・ポイント
煮詰めすぎると濃くなるので注意です。
絶品です！！覚えやすい分量で簡単です。
ブリに塩を振り水気を拭く
フライパンに油をひきブリを両面焼く
調味料を入れて、煮絡めたら完成です。タレの残し具合はお好みで。
