バターの効いたガーリックライスは、パパも娘たちも、がっつり食べちゃいます！
材料
- 牛切り落とし 100ｸﾞﾗﾑ
- にんにく ２片
- ごはん お茶碗2杯
- レタス ３枚
- バター 20ｸﾞﾗﾑ
- しょうゆ 大さじ１
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
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1
牛肉は一口大にカットします。にんにくはスライスします。
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2
フライパンに油を引き、にんにくを炒め、香りが出たら牛肉を加えて塩コショウをし、さらに炒めます
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3
牛肉を取りだし、フライパンをきれいにし、バターをとかしてごはんを炒めます
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4
牛肉を戻し入れ、ごはんと炒め混ぜ、おしょうゆを鍋はだから加えて、混ぜ合わせ、火を消してレタスを加えて混ぜます
コツ・ポイント
レタスは一番最後の余熱で混ぜてね！
