ハンバーグや生姜焼き、サラダのドレッシングなど何にでも合う超絶美味しいソースです!スマスマ料理対決の再現レシピです^_^このレシピの生い立ちスマスマの料理対決で作っていたソースが超絶美味しそうだったので、再現してみたら本当に美味しくてビックリ∑(゚Д゚)もちろん完全に再現できているか定かではないですが、番組内のコメントからヒントを得て作ってみました♩
- 玉ねぎ 1個
- りんご 1/2
- しょうが(すりおろし) 大さじ2
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ4
- 酒 大さじ4
- こしょう 少々
- 油 小さじ1
作り方
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1
玉ねぎを千切りにし、油をひいたフライパンで飴色になるまで炒める(中火で約10〜15分)
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2
りんごとしょうがをすり下ろして、飴色になった玉ねぎに加える
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3
醤油、みりん、酒、こしょうを加えたら出来上がり☆
コツ・ポイントりんごを加えることで旨味が格段にプラスされます!まろやかになって子供も大好きな味になりますよ♩