ｼﾝﾌﾟﾙで美味しい満点ﾅﾎﾟﾘﾀﾝ!このレシピの生い立ち味にうるさい彼を満点と言わせたﾅﾎﾟﾘﾀﾝです（笑）
- ｳｲﾝﾅｰ 160g
- 玉ねぎ 1/2個
- ﾋﾟｰﾏﾝ 2個
- 鷹の爪 1本
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大1
- ﾊﾞﾀｰ 大1
- ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ 160g
- ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
- 塩、胡椒
- 粉ﾁｰｽﾞ
作り方
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1
ｳｲﾝﾅｰは細長い乱切り、玉ねぎは薄切り、ﾋﾟｰﾏﾝは千切りにしておく。ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹ではじめる。
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2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、ｳｲﾝﾅｰを炒める。鷹の爪を入れ、玉ねぎとﾋﾟｰﾏﾝを加えてさらに炒める。
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3
塩胡椒で味を調え、ﾊﾞﾀｰとｹﾁｬｯﾌﾟを加えてひと混ぜし、火をとめる。
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4
茹で上げたｽﾊﾟｹﾞﾃｨを３のﾌﾗｲﾊﾟﾝに加えて全体をよく和え、塩胡椒で味を調える。皿に盛り付け粉ﾁｰｽﾞをふる。
コツ・ポイントﾋﾟｰﾏﾝの半分をﾊﾟﾌﾟﾘｶにすると見た目さらにgood!
