オリーブ油と塩コショウのみ☆ 野菜の旨味がしっかりでます♪
このレシピの生い立ち
夏野菜消費です♪
材料
- ベーコン ４枚
- なすび ３本
- トマト １こ
- にんにく（チューブ） ３cmくらい
- ☆オリーブ油 大さじ1.5
- ☆塩コショウ
作り方
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1
今回の材料。
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2
ベーコンは縦に半分、なずびは5mmくらいに平たく。トマトは適当にカット。
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3
強火でオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。
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4
にんにくの香りが立ったらベーコンを入れて炒める。（強火）
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5
ベーコンの油が馴染んだらなすびを入れて、写真くらいしんなりするまで炒める。
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6
トマトを入れて、塩コショウで味を整えて完成!
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7
鰹節をかけると、見た目も香りもいい感じです(^^)/
コツ・ポイント
ありません!
