朝食にお弁当に!前の日の晩ごはんの時に卵だけ茹でて仕込んでおけば
- 【調味料A】
- カマンベールチーズ 17g【切れてるタイプ1欠
- カレーパウダー 3g
- トマトケチャップ 小さじ1
- マヨネーズ 200g
- コンソメ 3g
- 卵 3個
- 食パン山崎サンローヤルやわらか 8枚切り【耳まで柔らかい】
作り方
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1
卵を3個いれて鍋に水をいれて塩をひとつまみ沸騰したら中火にして9分茹でます。卵を取り出して冷水に浸けます。
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2
卵が少し冷めたら殻をむいてまな板の上でみじん切りに叩きます。ボールに叩いた卵をいれて調味料Aを加えかき混ぜます。
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3
食パンをとり卵をぬります
挟んで完成です!
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4
【更に美味しく番外編】
食パンにバターを塗ってトースターで焼きます。
パンにサクサク感アップとバターの風味アップ
コツ・ポイント卵を茹でて冷やす、1分くらいで殻を剥いて少し温かいほうが調味料と馴染みます。とくにカマンベールチーズをちぎっていれるので溶けやすいです。ハムやレタスを挟んでもいいですね!