絶品タコと長いものイタリアーナ

お家で本格イタリアン♪
長いものトロミと食感がサイコーです♡
シーフードミックスでもOK
このレシピの生い立ち
タコ＆トマトと長芋がとろーりサクサク
めっちゃ美味しいので是非お試しあれ♪
手軽にトマト缶で作れるようにレシピを少し見直しました

材料

  1. タコ（シーフードミックスでも可） 100g
  2. トマト（トマト缶代用可） 1個
  3. 長いも 100g
  4. ペンネORパスタ 80g（片手一盛り）
  5. オリーブオイル 大さじ4
  6. バター 10g
  7. にんにく(チューブ） 適量
  8. ●パスタの茹で汁 100ml
  9. ●バジル(乾燥) 適量
  10. ●コンソメ(顆粒) 小さじ1〜2
  11. 粉チーズ お好みで
  12. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ①【タコ】一口大にカット

    【長いも】皮を剥いて4等分にカット

  2. 2

    ② 【トマト】

    十字に切込み→お湯に10〜20秒→一口大にカット

    ※トマト缶代用で時短に♡

    • 絶品☘️タコと長いものイタリアーナ作り方2写真
  3. 3

    ③【ペンネ】たっぷりのお湯に小さじ１の塩を入れ固ゆでする

    ※ゆで汁100mlを取っておく

  4. 4

    ④フライパンにオリーブオイルとバター、ニンニクを入れタコ→トマト→長いもの順に炒める

    ※ニンニクがチューブなら●と一緒

  5. 5

    ペンネとゆで汁を加え、●のバジル・塩コショウ・コンソメで味を調える

    ※お好みで粉チーズを加えて下さい

コツ・ポイント

☆ポイント☆

●タコ以外のシーフードも可

●長いもは大きめにカット

（炒めると一回り小さくなります）

●トマト缶やパスタでもOKです

Tags:

●コンソメ顆粒 / ●バジル(乾燥) / ●パスタの茹で汁 / にんにく(チューブ） / オリーブオイル / タコ（シーフードミックスでも可） / トマト（トマト缶代用可） / バター / ペンネORパスタ / 塩コショウ / 粉チーズ / 長いも

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