絶品ジャムで簡単乳不使用カップケーキ

お好きなジャムとホットケーキMIXで作る、簡単美味しいカップケーキです♪ジャムの消費にも！
乳成分不使用レシピ☆
このレシピの生い立ち
ジャムを消費したくて、砂糖の代わりにジャムで作ってみました。
チェリージャム、桃ジャム、ベリージャム、オレンジ…等々、ジャムを変えるだけで色んなカップケーキが楽しめます♪(*^^*)

材料

  1. ホットケーキMIX 150g
  2. お好みの油(オリーブオイル、グレープシードオイル、ショートニング、バター…等) 50g
  3. 卵 1個
  4. お好みのジャム 50〜70g
  5. 豆乳(牛乳など) 80g
  6. ★ナッツやベリーズ(お好みで) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★以外の材料を全てボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる

    *トップバリューHMなら乳成分なしです♪(2022.10月時点)

    • 絶品！ジャムで簡単☆乳不使用カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180℃に予熱開始

  3. 3

    お好みで★のナッツやベリーズを混ぜ込み、好きな大きさのカップに入れる。

    カップの半分位まで入れると良いですよ

  4. 4

    180℃で18～20分焼く

  5. 5

    完成♥️

    →は桃ジャム&ナッツ

    表紙は、アメリカンチェリージャム&ナッツ&ベリーズです(*^^*)

    • 絶品！ジャムで簡単☆乳不使用カップケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ナッツ類は、混ぜ混む以外に上にもトッピングして焼くと見た目キレイにできます♪

バターを使わず、トップバリューのHMを使えば乳成分不使用☆

*バターやショートニングで作る場合は、レンジ等で柔らかくするか溶かして下さい ^^

Tags:

★ナッツやベリーズ(お好みで) / お好みのジャム / お好みの油(オリーブオイル、グレープシードオイル、ショートニング、バター…等) / ホットケーキMIX / 卵 / 豆乳(牛乳など)

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