絶品みょうがそば

いつもの蕎麦にちょっとトッピングするだけで、豪華なお蕎麦に大変身！いちどお試しあれ！
このレシピの生い立ち
いつものそばに飽きたので、冷蔵庫からトッピング！

材料

  1. そば ２００ｇ
  2. みょうが 2個
  3. 青じそ 2枚
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    蕎麦をゆがきはじめる

  2. 2

    みょうがと青じそをみじんぎりに。

  3. 3

    ゆであがった、お蕎麦を氷水でしっかりとしめ、お皿へ。

  4. 4

    その上に切ったみょうがと青じそ、ゴマをのせる。

Tags:

そば / みょうが / 白ゴマ / 青じそ

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