名店ポムの樹を目指して…このレシピの生い立ち札幌駅のポムの樹で食べた絶品オムライスを再現したくて!
- ケチャップライス
- ご飯 150g
- ケチャップ 大さじ2
- ハム 1枚
- バター 10g
- 卵液
- コップ 1個
- 卵 2個
- とろけるスライスチーズ 1枚
- コーヒークリーム 1個
- マヨネーズ 小さじ1
- 乾燥バジル 1つまみ
- バター 20g
作り方
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1
ケチャップライスの材料を用意します。(この日は3人分)
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2
フライパンに材料を全て入れて炒めます。
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3
全体がケチャップ色になればOKです。
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4
お皿に盛っておきます。
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5
卵液の材料を用意します。(この日は3人分)
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6
バター以外の材料をコップに入れて混ぜます。(チーズはちぎって)
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7
バターをフライパンで溶かします。
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8
卵液を流し入れて箸でぐるぐるしながら焼きます。
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9
このくらいまで固まったらOKです。
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10
ケチャップライスにかぶせます。
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11
完成!!
コツ・ポイント簡単なので初心者さんにオススメ!!