赤玉ねぎを使うとピンクの綺麗なドレッシングになります。普通の玉ねぎ(新玉ねぎ)でも綺麗な色のドレッシングが出来ますよ!
このレシピの生い立ち
昔友達のおうちで頂いた味を思い出しながらレシピ化しました❗
材料
- 新玉ねぎ 200g
- オリーブオイル 50g
- 酢 25g
- レモン汁 25g
- 塩 小1
- はちみつ 85g
作り方
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1
全部の材料をブレンダーにいれて撹拌。
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2
熱湯で消毒した瓶に入れて冷蔵庫に保管。
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3
塩キャベツ(キャベツ500g一口大切る。塩5gしんなりして絞る)と薄くスライスしたキュウリ、スライスした玉ねぎ サラダ✨
コツ・ポイント
辛味が少ないので新玉ねぎを使うことがポイントです!
蜂蜜が沢山入りますが、甘めが美味しいです。
蜂蜜が沢山入りますが、甘めが美味しいです。