絶品すぎた牛丼

酒や赤ワインじゃなく白ワインだった！
このレシピの生い立ち
料理酒が無く、白ワインで代用したら美味しかったのでレシピにしました。

材料

  1. 牛切落とし 80g
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. 煮汁
  4. 白ワイン 大さじ2
  5. 水 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. チューブのしょうが 1cm

作り方

  1. 1

    材料を混ぜて煮るだけ

    • 絶品すぎた！牛丼作り方1写真
  2. 2

    盛付ける

コツ・ポイント

いつものレシピの料理酒を白ワインに変えるだけで、美味しくなるのがポイントです。

Tags:

しょうゆ / みりん / チューブのしょうが / 水 / 牛切落とし / 玉ねぎ / 白だし / 白ワイン / 砂糖

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