色々いっぺんに食べたい‼️に応えたレシピです(笑)
美味しくない要素が無い(・ω・)ノ
このレシピの生い立ち
昔から作ってるから覚えてないけど(笑)、多分色々一緒に食べたかったんだろうと思います( ‾▽‾)
万人ウケ間違いなしですよ♪
材料
- 豚肉(お好みの部位) 100g～
- キャベツ 8分の1～
- もやし 2分の1程度
- エリンギ 適量
- はなっこりー 少量
- ニンジン 少量
- ホワイトソース 1缶
- パスタ 200～300g
- 塩コショウ 適量
- バター 適量
- サラダ油 適量
- 牛乳 100cc程度
作り方
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1
キャベツをみじん切り。
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2
もやしをみじん切り。
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3
エリンギをみじん切り。
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4
彩りにニンジン、はなっこりー(山口県野菜)を。これもみじん切り。
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5
豚肉薄切り(今回はロースだけど部位はどこでもOK)を野菜に合わせてコマ切れに。
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6
フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
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7
豚肉に火が通ったら野菜を加えて、塩コショウをして炒める。
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8
今回は時間が無かったので市販のホワイトソースを使用。
１缶に対して半分の牛乳(豆乳でも水でも可)でのばす。 -
9
炒めた野菜にホワイトソースを入れて少し煮込む。
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10
グラタン皿に少しのバターを入れて、かために湯がいたパスタを入れる。
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11
パスタの上に作っておいたホワイトソースを乗せてチーズを散らす。
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12
180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
オーブントースターなら様子を見ながら～10分位かな？ -
13
焼き上がったらお好みソースにマヨネーズ、お好みで紅生姜や鰹節青のり等をトッピングして出来上がり(^o^)/
コツ・ポイント
具になる野菜等は、お好きなお好み焼きの具をイメージするとバリエーション広がります♪
シーフードなんかもとっても美味しいし、コーンや色々キノコなんかもgoodです(о´∀`о)
お好み焼き、ホワイトソース、パスタ…不味くなる要素が無い(笑)
シーフードなんかもとっても美味しいし、コーンや色々キノコなんかもgoodです(о´∀`о)
お好み焼き、ホワイトソース、パスタ…不味くなる要素が無い(笑)
