塩味じゃない枝豆！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたおつまみを再現し、粉チーズを振りかけてみました！
材料
- 茹でた枝豆 一袋分
- にんにく １かけ
- 鷹の爪 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 適量
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、輪切りにした鷹の爪を入れてにんにくが焦げない程度熱します。
-
2
①に茹でた枝豆を入れてさっと絡めて塩、こしょうをし、お皿に盛り付け粉チーズを振りかけます。
コツ・ポイント
鷹の爪は入れすぎると辛いです(‾▽‾)
