給食みたい？！優し〜い 簡単もずくスープ

保育園の給食のような優しいお味。3歳の子どももおいしいと言って食べてくれます(^^)このレシピの生い立ち保育園に勤めている母が作ってくれて、美味しかったので、自分でアレンジしてレシピにおこしました！

1. だし汁 500ml
2. 生もずく 好きなだけ
3. ネギ (写真は玉ねぎ1/4) 1/2本
4. ■醤油 小さじ1
5. ■鶏ガラスープのもと 小さじ1
6. 塩 ひとつまみ〜
7. ごま油 少し

1. 1

   簡単にだしパックなどでだしを沸かします

   その間にネギを小口切り、もしくは斜め薄切りに、もずくは食べやすい大きさにします

2. 2

   だし汁にもずくとネギを投入

3. 3

   ■の調味料を入れます一煮立ちさせます

4. 4

   味を見ながら塩を入れて、最後にごま油を香り付けに少したらりと

コツ・ポイントネギが無ければ、玉ねぎでも◎子どもが食べる場合はネギは柔らかくなるまで、じっくり火を通して、食べやすくしてね(о´∀`о)