給食の味春雨サラダ

懐かしい味で美味しいですよ♪このレシピの生い立ち子供が好きなので作ってみました。

1. 春雨 ５０ｇ
2. きゅうり １本
3. ハム ２枚
4. 卵 １個
5. ※しょうゆ 大さじ１
6. ※酢 大さじ２
7. ※ゴマ油 小さじ1/2
8. ※中華だし 小さじ1/2
9. ※砂糖 大さじ1から２
10. ※すりごま 大さじ１

1. 1

   春雨をゆでてやわらかくなったら、水洗いし適当な長さに切って、水気をきっておきます。

2. 2

   薄焼き卵を作り、細長く切っておきます。ハムも同じくらいの長さに切っておきます。

3. 3

   きゅうりを千切りにして、塩（分量外）を軽くふってから、しぼっておきます。

4. 4

   ※印の調味料を合わせた中に、①②③を入れて混ぜます。
5. 5

コツ・ポイント水気をよく切ってください。給食の味付けなので少し甘めでやさしいお味です♡